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2018年11月01日(木)
冬のコース(11月~1月)

『鳥八』について

愛知県を中心に展開している居酒屋チェーンです。一番のウリは手打ちの炭火焼き鳥。素材の中心は「三河の錦爽鶏」。やわらかな肉質でありながら、ほどよい歯応えがあり、脂肪が少なく、淡泊ながらコクがあります。もも、むね、ぼんぼち、砂肝、手羽先…鶏の身がふっくら仕上がるよう、各店舗に設置した「焼き場」で1本ずつ丁寧に焼いています。ほかにも「日本三大地鶏の名古屋コーチン」を扱う店舗、「どじょう料理」を揃える店舗、「味噌串カツ」や「鶏のどて煮」といった“名古屋めし”を楽しめる店舗など、焼き鳥をメインに多種多様なラインアップをご用意。グループの中で唯一、鮮魚をウリにしている「北河」もございます。地元三河湾のものを中心に日本各地から取り寄せた鮮魚をリーズナブルに提供しております。会社帰りの一杯から、友人との宴会・パーティー、家族での会食、出張先の接待まで、お酒の席を始め、用途やシーンに合わせて、さまざまなご利用ができます。目指すは「肩肘張らずに、気軽に日常使いできる第二の食卓」。ゆっくりくつろげるアットホームな雰囲気、元気なスタッフの笑顔とサービス、そして安心・安全な料理…全てを揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。

メニュー

純系名古屋コーチンや錦爽鶏を使った本格炭火焼鳥を主力メニューとし、ご当地メニュー等の一品料理は店舗ごとの個性。

会社情報

有限会社るーじゅグループ
代表取締役 北河 博美
〒441-8013 愛知県豊橋市花田一番町185
電話・FAX 0532-37-5963

採用情報

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